Friday, December 2, 2011

Tom Yam Putih Budget.

0 comments

Assalamualaikum dear readers,
mlm ni tb2 pula teringin nk update blog n share resepi tom yam putih...(ttb plak kn? maaf la, sy ni cuti skolah mmg masak je keja..n mkn of coz..hihi..act td sempat tgk reflections kat tv alhijrah,ada bout food..ni yg ttb ni..)..jd sesiapa yg ada ms2 tluang nk msk, try la.. dn skali lg, resepi ni dah d'ubahsuai mngikut budget,ms,kpandaian mmsk (hihi) n yg swaktu dgnnya..pendek cerita, ssuailah dgn mskn budak2 skolah..hihi k..slmt mcuba.

Bahan2:
1. 7 ekor udang (dibuang kepala)
2. 5 ulas bwg putih
3. 1 biji bwg besar (dihiris)
4. 5 biji cili padi (hiris) - sesiapa yg suka pedas, boleh add lagi.
5. 3 batang serai (diketuk)
6. 5 helai daun limau purut (dicarik2)
7. 2 biji limau nipis (diperah jusnya)
8. Sayur bunga kobis/carrot (dipotong)- bnyk-bnykkn sikit sayur.^^
9. Daun ketumbar (dipotong kasar)
10. 2 mangkuk air
11. Garam & gula (secukup rasa)

Cara2:
1. Masukkan air ke dlm periuk.
2. Besarkn api. Masukkan bawang putih,bwg besar, serai, daun limau purut sekaligus. Biarkan menggelegak.
3. Kecilkn sikit api. Masukkn sayur.(bl nmpk dah msak sikit, teruskan step seterusnya)
4. Masukkan udang.
5. Selepas itu, msukkn cili padi, perahan limau nipis, garam, & gula.
6. Cuba rasa..klu dah sedap n cukup rasa tu, angkat la.
7. Taburkan potongan daun ketumbar sewaktu menghidang.
8. Dah siap.^^

PS- udang tu jgn msk lama sgt, hilang rsnya. (Sy pun bukan pndi msk sgt, sy pun ikut kata my mummy jer^^)


ok,stakat ni je lah yg dapat sy kongsikan. Slmt mencuba resepi budak skolah sy ni.^^..klu kurg sedap jgn slhkn sy, just keep trying..insyaAllah,akan sedaplah msknnya tu, mcm abah sy slalu kta..'masak ni try n error'.. hihi.. Senyum selalu ^^.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Contengan,Coretan,Nukilan, K.I.T.A Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template